umimita

Foof & Health

記憶をアップデートしてくれる茅ヶ崎「横濱屋」で宅呑み。

ステイホームは続きます。 今回のテイクアウトしたのは茅ヶ崎の駅南側にある「横濱屋」です。 理想的な五目ヤキソバ 理想的なレバニラ炒め 理想的なチャーハン 横濱屋のレバニラ炒めは、これまでのレバ...
Foof & Health

久しぶりの東京となんだかんだ言っても安定の一風堂だった。

約3ヶ月ぶりくらいに東京に行ってきまました。 せっかくなので、お昼はうまいものでもと、思ったのですが、どしゃぶりの雨だし、コ◯ナも怖いのでやめました。 前日の夜に行く店を調べながらワクワクしたのは何だったんだ(笑...
Craft Note

ターコイズブルーの器。上達の法則。

本焼きが終わりました。 左側は半磁器土で作ってます。 釉薬はターコイズブルーを中心に濃いめの青が中心。 そして「上達の法則」を読んでます。 経済を取り囲む状況が、驚くべき速さで進展する今日、既得の知識と技能...
Foof & Health

表参道のキャラメル屋さんNUMBER SUGAR。キャラメルの最高峰と思った。

茅ヶ崎の友達から子供の誕生日に頂いたNUMBER SUGARという表参道のキャラメル屋さんのキャラメル。 NUMBER SUGAR ありがたいことに、香料、着色料、酸味料など余計なものは一歳使っていない手作業でつ...
Foof & Health

湘南T-SITEで出会ってしまった、小田原の加藤兵太郎商店の味噌の味。

ステイホームの状況ですが、久しぶりに湘南T-SITEに行ってきました。 たまには、いいでしょう。 本好き、器好きの私にとって何時間いても飽きない、もはやクリエイティブ・アミューズメント・ワールドに近いのです。 ...
Craft Note

黒泥土で新しい世界を開拓していこう。

久しぶりの黒粘土にワクワクしています。 2つ目。 新しい世界をつくろう。
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