Noodle & Pasta

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茅ヶ崎には最強の家系ラーメン『清水家』がある

いつも並ばないと食べられない家系ラーメン屋『ラーメン清水家』並んでも行きたい理由があります。車だと駐車場がいっぱいの時は入れませんが、それくらいの価値があります。最強、最高の家系ラーメン。ありがトン清水家茅ヶ崎のお勧め家系ラーメン
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濃厚民族が一押しする濃厚背脂みそらーめん『桜田みそら』 @ 五反田

少し暑さも和らぎ、ついにラーメンシーズン到来。前から気になっていました、五反田の「桜田みそら」に行ってきました。店主は東京を代表する濃厚みそらーめんの名店「ど・みそ」出身とのこと。暖簾分けされたお店です。看板には、『濃厚背脂みそらーめん』とあり、九州ど豚骨出身の農耕民族としては、ジャンルは違えど、通じるものがあります。クオリティの高さにに期待は高まります。・麺は小麦風味豊かなは浅草開化楼製中太麺・味噌は、厳選された5種類の生味噌をブレンド・背脂で、力強くエッジの効いた味噌をまろやかにする為、甘味が強い国際背脂を使用・スープは、豚、鶏、魚介と乾物から取ったダブルスープ特製みそこってりラーメン見た目も素晴らしい。まさに芸術と言っても過言ではありません。麺はちぢれて、太くてスープが絡みます。これはうまい!豚骨が入っているので、深みを感じます。ベリー濃厚。全てにおいてハイクオリティ。私の中の味噌ラーメンの探訪の世界が広がります。今回もご覧いただき、ありがとうございます。味噌と言えば、この記事は如何ですか?
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博多もんの血が騒ぐパスタありますか?

お箸で食べるパスタのお店『洋麺屋五右衛門』辻堂店に行ってきました。私は湘南在住の博多もんです(笑)博多もんと言えば、明太子と辛子高菜。そんな博多もんの血が騒ぐパスタありますか?はい、湘南名物のシラスがコラボした『明太子と辛子高菜の博多風』は如何ですか?こんかパスタの記事は如何でしょうか?
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大盛りペペロンチーノの旅『てっぱんのスパゲッティ』@ 蒲田

仕事で蒲田にいくことになり、蒲田と言えば羽付餃子か?とも思いましたが、時間もなかったので駅から蒲田駅から3分くらいの『てっぱんスパゲッティ』に行っきました。『てっぱんスパゲッティ』と言えば、『鎌倉パスタ』のチェーン店。なんか、期待できそう。ということで、どーん。大盛りペペロンチーノ。麺がモチモチでまいう。これは蒲田に来たらまた来よう。次回はカルボナーラか?ありがとうパスタ。
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湘南 最強の味噌ラーメン『製麺食堂 あぶみ』 @ 辻堂

もうすぐ9月というのになんでこんな暑いんだろう。だからといって暑さには屈せずラーメン食べます。ということで、辻堂の『製麺食堂あぶみ』に行ってきました。真鯛豚骨という湘南と九州のコラボと言っても良いでしょう(笑)そこに味噌が加わりもはや芸術品!いや、湘南最強の味噌ラーメンだ。ありがトンあぶみラーメン
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東京にある香川県『本場さぬきうどん 親父の製麺所』 @ 大崎

今年の夏は暑くて旅行もせず、ひたすら家で耐えてます(笑)久しぶりに?一カ月ぶりに、仕事の外出で『本場さぬきうどん親父の製麺所』へ行ってきました。とろろぶっかけ香川県にやってきたぞ。うどんは旅だ、旅はうどんだ。讃岐うどんならこんな記事はいかがですか