Foof & Health

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昼酒と焼肉は、脳内リゾートである。

体が肉をくれぇ〰️、と要求していたので藤沢の『焼肉 おくう』へ行ってきた。 昼から飲むビールは最高。 肉とのご対面。 焼く、食べる。 ハイボール飲む。 焼く、食べる。 キムチ、食べる。 肉、食べる。 肉、追加する。 焼く、食べる。 デザート、食べる。 結...
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Umimita Craft Design 仕事はじめとラーメンはじめ。

飲み過ぎ食べ過ぎました。 歳をとった分、思ったようには体がついてきてくれないのが分かりました。 ということで、仕事はじめ。 今日食べた醤油ラーメン。 生姜チャーシュー丼。
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豚骨マイスターの業務終了。これが2019年の豚骨ラーメン納め、そして陶芸の本焼き納め。

今日が本当に豚骨ラーメン納め。 茅ヶ崎の博多一風堂へ行ってきました。 博多発と言えど、もはや国民食と言ってもいいかも。 もちろん替え玉。 替え玉から味を変えていくのが私流。 完食。 ありがとう。 豚骨マイスターとしての業務終了。 そして今年最後の本焼き。 なんとか年内に間に合いまし...
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サザン好きはテンションあがりっぱしのお店。サザンカンフォート@茅ヶ崎でランチタイム。

サザン好きのご主人が営む『サザンカンフォート』に行ってきた。 店内には写真やグッツが飾っていてあってサザン好きにはたまらないし、テンションは上がらないわけがない。 海沿いのお店らしく料理もお洒落なものばかりだ。 味のほうも見た目に負けず劣らずウマイ。 店内はサザンの曲がかかってい、サザンに浸りながらラン...
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これはただのスパゲッティではない、これがスパゲッチだ。焼きスパゲッチ ミスターハングリー@虎ノ門で行ってきた。

場所は霞ヶ関のオフィスビル。 お腹をすかしたビジネスマンたちは、『ミスターハングリー』 サラリーマンで賑わいあっている。 スパゲッティと言わずスパゲッチなのである。 メニューは分かりやすい。 イタリアンの特盛を注文。 ドーン。 meraviglioso!(素晴らしい!) ただのスパゲッティでは...
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食べ終わってから、ちょい足りないと後悔したくない。確実に胃袋を満たしてくれるロメスバルボア@虎ノ門の大盛ナポリタン。

食欲の師走。 リーズナブルに腹一杯大盛パスタが食べられるロメスバルボア@虎ノ門に行ってきた。 ドーンと、大盛ナポリタン。 ブオナペティート!(いただきます!) と言ってもナポリタンは日本発祥。 思わずイタリアと勘違いしてしまったがここは虎ノ門。 日本のイタリアと呼んでしまおう。 極太麺を豪快に食べ...
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ハングリータイガー@虎ノ門のオイリーな大盛イタリアンパスタで胃袋を満たしてきた。

虎ノ門のハングリータイガーに行ってきた。 お昼には早くから常連客が既にずらり。 外観はイタリアにある古い料理店のようでなかなか好きな雰囲気。 店内はイタリアンでコジャレた雰囲気。 胃袋を満たしたいサラリーマンたちで賑わっている。 早い回転で客は入れ替わっているので待った感じはしない。 そこもいいね。...
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茅ヶ崎ではやっぱり相模湾で獲れたシラスが至高。大盛シラスパスタのすすめ。

茅ヶ崎マシューで大盛シラスパスタ。 湘南といえば相模湾でとれたシラスを食べるのが至高。 シラスの絶妙な塩加減で、オリーブオイル好きなは、ナンバーワンパスタでしょう。 マシューは茅ヶ崎産の地産地消に取り組む素晴らしいお店。 茅ヶ崎牛のハンバーグなんかもおすすめ。 そして、できあがったばかりのマグカップ。...
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昼ご飯に迷ったら食の総合デパートがいい。『はま寿司』は最強、そして王道。

昼ご飯どこにするか悩む。 そんな時はの『はま寿司』 チェーン店だけどネタは新鮮であなどれない。 まずは、まずはイカ。 そして蟹味噌。 安くて新鮮。 真だこ。 寒ぶり。 炙りとろサーモンチーズ。 こういう創作系のものが結構好き。 濃厚北海道味噌ラーメン。 ラーメンもデザートも...
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師走の豚骨ラーメン。それは原点に帰る旅。都会の新橋で豚骨ラーメン食べ納め。

新橋にある『くるめや』に行ってきた。 そして師走。 豚骨ラーメンの食べ納め。 たぶん。 福岡県の久留米市の豚骨ラーメンは、久留米ラーメンと呼ばれ、もはや福岡県民のソウルフードと言っても過言ではない。 やっぱりうまい。 新橋で食べる久留米ラーメン。 こんな都会で久留米ラーメンを食べるとは子供の頃には...
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