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『ブルダック炒め麺 キターー』シリーズの第二弾今回のはクアトロチーズは辛さレベルは下ランクに位置します「ブルダック麺（ブルダック炒め麺）」は、韓国の三養食品（サムヤン食品）が製造する激辛インスタントラーメンのブランド前回のカルボナーラは↓↓↓粉のスープと辛味ペースト袋麺なので麺を茹でます少しお湯を残すと良い感じにスープが絡みますチーズの香りがドンと入ってきます低いレベルのはずが辛い…ハイボールでファイアー🔥ブルダック炒め麺の種類をメモ上級者向け（激辛チャレンジ）オリジナル極辛プルダック中級者向け（旨辛バランス重視）カルボナーラロゼチーズ初心者向け（辛さ控えめ）クリームカルボクアトロチーズジャジャン

いつもお世話になっている「濃厚背脂みそらーめん 桜田みそら」の本家「ど・みそ」に行ったきました見た目は似てるが細部は異なりますうーむ、胡椒が強く、濃厚味噌パンチが足りないこれは好みの問題化もかもしれません濃厚民族の私の評価としては「ど・みそ」の暖簾分け店（系列店）として、本店の味を受け継ぎつつ、さらに濃厚な背脂味噌を追求している「みそら」に軍配がありますこれは好みの問題もありますので、ご自身でお確かめ下さい

ラーメンの季節が到来そうなれば熊本県の日の出製粉さんの棒ラーメン「赤龍」なのです自宅ラーメン屋オープン青梗菜、ひき肉を入れたらお店に匹敵するラーメンになりますこの美味さは本物ですパンチの効いた豚骨スープにぴり辛いみそを合わせた香豊かな味わいありがトン