Craft & Note

日清焼そばU.F.O. ポックンミョン 濃い濃い韓国風甘辛カルボ最近、ハマってます辛系マイスターです今回のは日清焼きそばUFOですこのままでも美味しい粉チーズの代わりにスライスチーズ辛旨とは卵を入れてさらにハイボール投入残りは、旨辛マイルドでいきましょう

価格：213円（税込）マー油と言えば豚骨と鶏の旨み感じられるスープと、豚骨の風味と焦がしニンニクを利かせた別添の黒マー油が合わさった濃厚かつクリーミーな一杯。そうだ「うまいぜベイビー」の黒マー油の『なんつッ亭』は、熊本豚骨ですね。

茅ヶ崎にいて三崎ですマグロ三昧したい時ってあります？ありますだいぶ前の話しですが、三崎にマグロを食べに行った記憶が甦えるのです三崎だとビールは飲めませんが、ここなら楽しみちゃいますまずはマグロではないですがサラダから串揚げ絶品マグロ食べ比べ芋ロックやはり刺身定食と白飯が最高の組み合わせもう言葉はいりません

かすうどんは、牛のホルモンを油で揚げて作られる「油かす」をのせたうどんで、発祥は大阪府南河内地域とされています。お湯を注いで5分お待ちかすうどんは、近所の串カツ田中で食べたくらいで、本番のものはなしです。カップラーメンですが、かすうどんを感じことができるありがたい麺です

ガツンとニンニクが効いた大盛りペペロンチーノ278円（税込300.24円）以前からのものからリニューアルしてました前回の記事は↓↓↓今回と何が違うかは、焦がしニンニクでは無くなってますねたことブロッコリーバジルサラダ278円（税込300.24円）これを入れると豪華になりますいただきまーすペペロンチーノのおかわりは如何ですか？

いまやInstagramやfacebookなど、SNSがあって気軽に発信できて良いのですが、やはりブログに独り言のようにアップするのが楽しい。というか、今更ながら上手くなる道だと気がつきました。モノづくりは一人で黙々と進める時間が多く、孤独を感じることがあります。 でも、そのプロセスや気づきをブログにアウトプットすると、不思議と上達が早くなります。 言葉にすることで理解が深まり、読んでくれる誰かがフィードバックをくれるからです。モノづくりは孤独な世界陶芸を始めた頃からブログをやってますが、製作日記、作業ログのような感じで更新しています。楽しんでアップすることが大切。気がついたら上達してました。モノづくりはひとりの世界なので誰も励ましてくれませんが、ブログにアップしても誰が見てくれているかもわからないですが、それがまた良い感じなのです。ブログは最強の成長ツールなんてことない記事で失礼しました。

ALOHA🎶二日間の本焼きを終えて茅ヶ崎ブルーの器が完成しました。工程が一周すると爽快な気分。

今日は雨なのでインドアなスタート。茅ヶ崎 Blueな器が焼き上がりました。そう言えば、作陶を始めてだいたい16年目になります。長くやれるということは、自分に合ったモノ（コト）だと思います。人生って、自分にとっての一生モノを探す旅だと思うのです。仕事、お気に入りのバックだったり、日々やれる運動だったり、環境だったり、長く付き合っていけるモノ（コト）と出逢えたら幸せですね。一生モンを探していきましょう。

器を作りながら自分が好きなものってDNAレベルでわかっている好きなことやってると体が喜ぶこれを繰り返すのみそれが自分をつくることになる確かにうまい！

気が付けばもうすぐ2023年も、もう10月。この時期になると陶芸もやりやすくなります。陶芸を始めたのが2008年12月なのでもうすぐ丸15年になります。よく続いてるな、と我ながら思ってますが、今後も頑張りたいと思います。他に誇れるのはこれくらいしかないので。。それと、今年はゴルフを復活させた記念すべき年にあたります。若い頃やってましたが、また一から練習場に通ってます。スポーツの秋とゴルフライフとい記事が書けるように頑張ります。何かを始める、久しぶりにやってみる、って良いですね。先日、何十年かぶりに野球の試合に出ましたが結構、楽しかったです。全身筋肉痛になりました。久しぶりにドラムが叩きたい…来年の今頃どうなってるか進化を楽しんでいこう。