いつもお世話になっている「濃厚背脂みそらーめん 桜田みそら」の本家「ど・みそ」に行ったきました見た目は似てるが細部は異なりますうーむ、胡椒が強く、濃厚味噌パンチが足りないこれは好みの問題化もかもしれません濃厚民族の私の評価としては「ど・みそ」の暖簾分け店（系列店）として、本店の味を受け継ぎつつ、さらに濃厚な背脂味噌を追求している「みそら」に軍配がありますこれは好みの問題もありますので、ご自身でお確かめ下さい

ラーメンの季節が到来そうなれば熊本県の日の出製粉さんの棒ラーメン「赤龍」なのです自宅ラーメン屋オープン青梗菜、ひき肉を入れたらお店に匹敵するラーメンになりますこの美味さは本物ですパンチの効いた豚骨スープにぴり辛いみそを合わせた香豊かな味わいありがトン

「ブルダック麺（ブルダック炒め麺）」は、韓国の三養食品（サムヤン食品）が製造する激辛インスタントラーメンのブランド今回のはカルボナーラで辛さレベルは中間に位置お湯で麺をほぐします麺が茹で上がったら、湯切りは緩めにして（好み）ソースとネギと卵を入れて完成粉チーズをかけるとさらに良さそう好きな人にはわかるキターーハイボールでファイアーカルボの種類をメモ上級者向け（激辛チャレンジ）オリジナル極辛プルダック中級者向け（旨辛バランス重視）カルボナーラロゼチーズ初心者向け（辛さ控えめ）クリームカルボクアトロチーズジャジャン

茅ヶ崎に家系ラーメンの新店舗ができたので行ってきましたその名は『横浜豚骨ラーメン 麺屋 ひろ』新宿の1号店に次ぐ茅ヶ崎2号店まずは正面から家系ラーメンマン見参目玉と鼻と髭太麺にスープが絡みますごっつぁん、ありがとう麺茅ヶ崎の家系ラーメンでもう一杯如何ですか