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Noodle & Pasta

【茅ヶ崎】その一杯にかける想いは、ある意味ラーメン屋『はま寿司』

寿司は食べますか?私は、ちょいちょい回転寿司に行きます。回転寿司の中では一押し。そして締めについ頼んでしまうのがラーメン。実は『はま寿司』ラーメンに本気なのです。はま寿司ラーメンヒストリーをご覧下さい。ラーメン愛。ラーメン一杯に、こだわり一杯。ラーメン屋『はま寿司』と言ってしまいましょう(笑)
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茅ヶ崎の海写真 (2022/01/15)

Craft & Note

【デザインの言葉】モノを通じて自分のメッセージを出す、それがデザイン

日本の陶磁器デザイナー 森 正洋 氏の言葉。頑張ろう…
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茅ヶ崎の海写真 (2022/01/14)

Noodle & Pasta

【茅ヶ崎】家系ラーメン『一乃利』は、店内はお洒落なカフェのよう、食べるとしっかり硬派で安定の旨さ。

茅ヶ崎の産業道路沿いにある、家系ラーメン『一乃利』に行ってきました。店内はお洒落なカフェのような雰囲気。ラーメン中にネギをトッピング。まるで芸術品を見てるかのよう。うまいーーっ。男気あるガツンと濃い。私好みの味。ラーメンは旅、旅は人生だ(笑)これ以上、言葉はいらないでしょう。
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茅ヶ崎の海写真 (2022/01/13)

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茅ヶ崎の海写真 (2022/01/12)

Noodle & Pasta

【茅ヶ崎】うまいみそラーメンを求めて『小林屋』に北海道みそラーメンを食べに行ったよ(一回目)

うまい味噌ラーメンを求めて、みそ専門『小林屋』に行ってきました。産業道路にあるのでガテン系の職人の方が多い。それが旨さの証。みそネギラーメンを注文。どーーん、来ました。うまそーーっ。向きを変えて(笑)いただきまーす。私の中のみそラーメンランキング上位に入るうまさ。シンプルかつ濃厚で、直近ど真ん中みそラーメン。これを見れば、説明はいらないでしょう。また来ます。直球ど真ん中みそラーメン。
News & Infomation

Creemaで【Umimita 海を感じる飯碗(茶碗)】を販売開始しました。

Creemaで【Umimita 海を感じる飯碗(茶碗)】を販売開始しました。今回は4つセットでの販売となります。詳しくは下記のリンクよりご確認お願いします。
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茅ヶ崎の海写真、雪残る釣り日和 (2022/01/07)

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茅ヶ崎の海写真 (2021/12/31)

Noodle & Pasta

【茅ヶ崎】京都漆黒ラーメンを食べたらクセになりそうな予感。

ラーメン納めカウントダウンとして、京都北白川ラーメン 魁力屋に行ってきました。期間限定で漆黒ラーメンがあったので注文。クセになりそうな濃厚旨み醤油と卵のコンビネーションに超ハマりました。ラーメン 魁力屋は、間違いない旨さ。ありがとう、漆黒ラーメン。
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