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Noodle & Pasta

お久しぶり麺です。札幌みその ららぽーと湘南平塚店

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お久しぶり麺です。

今年初のラーメンレポかな…

ということで、ららぽーと湘南平塚店に『札幌みその』が出店してるとのことで行ってきました。

白味噌ぽい感じ。

麺はちぢれ麺で腰があってスープが絡みます。

濃厚なのにサッパリいただける味噌ラーメンです。

札幌出身の店主が東京の『けいすけ』で修業して20211年に札幌に凱旋したとの情報あり。

札幌みその | 株式会社グランキュイジーヌ | ビルダーキッチン
株式会社グランキュイジーヌ(ビルダーキッチン)はラーメンけいすけを始めとしたラーメン店の経営、フランチャイズ事業、店舗企画コンサルティング事業を展開しております。また、シンガポールでの店舗も展開しております。
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