ラーメン

【寒川】毎日食べたくなる喜多方ラーメン坂内（ばんない）の手作りとろ旨チャーシューは最高

喜多方ラーメンの美味しさに目覚め、寒川町の『喜多方ラーメン坂内』へ行ってきました。福島県喜多方市の「坂内食堂」を本店に持つ、毎日食べられる美味しいラーメン「喜多方ラーメン坂内」『手作りとろ旨チャーシュー』...

夏限定とは寂しい。レッドシーフードヌードルは冬も続けてほしい辛旨ラーメン

夏限定の「レッドシーフードヌードル」は、2013年から発売開始され、今年でなんと10回目の登場だそうですが、実は初めていただきます。どドーンと。イカ、カニカマが入った海仕様。シーフードヌードルという...

最高に面倒で、最高にうまいラーメン。を食べました

セブンイレブン限定の『最高に面倒で、最高にうまいラーメン。』が気になっていました。ついにそのタイミングがやってきた。セット内容はこんな感じ。 2度目の給湯前に入れてください。となってま...

【茅ヶ崎】『熟成醤油ラーメンきゃべとん』で看板ラーメンではない熟成味噌ラーメンを食べてみた

愛知県豊橋市が発祥の『きゃべとん』茅ヶ崎萩園店に行ってきました。駐車場が広いので車で行けるのがありがたい。平日ならランチがお得です。このお店の良いところは、色んな種類とパターンが選べるところ。 ...

【茅ヶ崎】茅ヶ崎でおすすめのラーメン屋『麺や鐙』で、暑い日だけど『烈火唐神味噌ラーメン』を食べました

ご無沙汰ラーメンしております。自宅の仕事場のエアコンが不調で大変なことになっていますが、如何お過ごしでしょうか。とにかく晴れるととんでもなく暑いですが、茅ヶ崎でおすすめのラーメン屋『麺や鐙（あぶみ）』に行ってきまし...

【茅ヶ崎】『はま寿司』に喜多方ラーメンを食べに行ってきました

子供にお昼は何食べたい？と聞くと『はま寿司』と即答だったので、2人で『はま寿司』に行ってきました。子供は自分が食べたいものが何でも揃っているお店は分かっています。玉子といなりが大好き。 ...

【平塚】湘南でもココ！感染対策も万全、創業時から通い続ける『一蘭』へ行ってきました

久しぶりに平塚の一蘭に行ってきました。平塚店は駐車場が24台ある最高の環境です。いまどき、人混みはなるべく避けたいので、こうして車で行けるお店はとても有難いです。一蘭はもともとは、老夫婦が細々と営む...

スーパーで見つけると必ず買ってしまう『うまかっちゃん』

茅ヶ崎のスーパーでも、たまに売ってる時がある、あるもの。福岡のほらあれ… 『うまかっちゃん』福岡県民のソウルフード。子供の頃、鍵っ子だった土曜日の昼は、半ドンで帰って吉本新喜劇を観ながら『うま...

【茅ヶ崎】みそ専門『北海道ラーメン小林屋』に行ってきました（二回目）

茅ヶ崎のラーメンストリート、産業道路沿いの北海道ラーメン小林屋に行ってきました。今回、2回目の来店です。お昼どきはすぐに駐車場がいっぱいになるので早めの行動がおすすめです。『みそ専門』という赤いロ...

【茅ヶ崎】久しぶりにリアル豚骨ラーメン店『一風堂』に行ってきました

久しぶりにリアルラーメン店『一風堂』ラスカ茅ヶ崎店に豚骨ラーメンを食べに行ってきました。最近、豚骨不足で夢にまで出てきそうでした（笑）注文したのはいつもの赤丸新味。久しぶりのご対面に心が躍ります。 ...

【茅ヶ崎】いま一押しの『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に行ってきました

またまた『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に行ってきました。このメニューを見るとテンション上がらずにはいられません。もはや大人のアミューズメントパーク（笑）辛きゃべとんいただきま〜す。...

ニンニク好きには、たまらない豚骨ラーメン登場

ガッツリとニンニクを入れて豚骨ラーメンが料理が食べたい。・・・と思っていると。あら、セブンイレブンにありました！ニンニク豚骨ラーメン（わかりやす笑）熊本で有名な、ニンニク豚骨ラーメン「天外天」 ...

【茅ヶ崎】気になっていた『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に行ってきました

前から気になっていた、茅ヶ崎の産業道路沿いの『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に行ってきました。産業道路だからガテン系の方が多い男のラーメン街道。その立地から駐車場が広いので、車がいっぱいで止められないとか無くて、安...

家系ラーメンは歴史に残るうまさ

あ〜家系ラーメンが食べたい。それも本当の吉村家の極太麺の豚骨醤油ラーメンがガッツリ食べたい。家系ラーメン屋も沢山ありますが元祖は家系総本山吉村家。吉村家は過去のブログに記録してました。 ...

『博多豚骨ラーメン一双』でトンコツ旅気分！？

最近、豚骨ラーメン不足。理由は、外出自粛でほとんど食べ歩かないからです。そんな中、近所のコンビニにハイボールを買いに行くと。。おおおっ。『博多豚骨ラーメン一双』じゃないですか！一双...

長浜とんこつラーメン旅（妄想）

長浜ラーメンを随分たべてないなぁ。。あー、福岡に遊びに行きたい。だったら、サンポー『長浜とんこつ焼豚ラーメン』自宅に居ながら福岡の旅。長浜ラーメンと言えば福岡を代表する豚骨ラーメンです。もと...

サンポー『長崎ちゃんぽん』は、近々、生まれ変わって『九州三宝堂』ブランドとなってリニューアル

昔、九州に住んでいた頃、出張で長崎県佐世保市に毎週のように行ってました。←ほんとに。長崎は街中にちゃんぽん屋さんがたくさんあります。あー久しぶりに長崎に行ってちゃんぽんが食べたい。思った時が吉日！サ...

【東京】東京一の博多ラーメン『しばらく』にしばらくぶりに行ってきました。（二回目）

都内に用があったので、博多ラーメン『しばらく』に行ってきました。前回、行ったのが2009年だから『しばらく』にしばらく行っていなかったことになります（笑） ↓↓↓その時のブログをご覧ください。私が東京...

これだ！欲しかったのはマイルドな辛さ。

『辛ラーメン』にマイルドな辛さ、があった！知らなかった… では、マイルド辛ラーメンいただきます。う〜ん、丁度いい辛さ♪ 『辛ラーメン』は好きなのですけど、ヒーヒーなって汗かいて体力を消耗する辛さ...

『うまかっちゃん』に細カタ麺の濃厚新味という、新作があるじゃないですか！

何を隠そう私は九州生まれの豚骨ラーメン育ち。近所の久留米ラーメン「清陽軒」で育った濃厚民族です。社会人になって博多で長浜ラーメン、屋台でもラーメン、側には豚骨がいました（笑）そして袋ラーメンは『うまかっちゃ...

【東京】シンプルだけど味わい深い『中華そば専門田中そば店』へ行ってきました。

赤坂に仕事で行ったので、アークヒルズの『中華そば専門田中そば店』へ行ってきました。 2回目の訪問となります。田中そば店の本店は、田中商店と言う豚骨ラーメンの有名店。ねぎそばを注文。ど...

【茅ヶ崎】その一杯にかける想いは、ある意味ラーメン屋『はま寿司』

寿司は食べますか？私は、ちょいちょい回転寿司に行きます。回転寿司の中では一押し。そして締めについ頼んでしまうのがラーメン。実は『はま寿司』ラーメンに本気なのです。はま寿司ラー...

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