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博多と言えばソウルフード豚骨ラーメン。
豚骨ラーメンと言えば長浜ラーメン。
ほんと久しぶりに長浜ラーメンをいただきました。
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いやー感動のご対面です。
あまりに久々で顔がほころびます。
博多の真ん中で長浜ラーメンが好きたい、
と心で叫ぶ。
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これが本場のラーメンダレ。
替え玉王国が誇る魔法のやかん。
替え玉の際にスープが薄くなるのでこれを入れます。
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そして替え玉。
僕の流儀として替え玉の時点で紅生姜やゴマを入れます。
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このままお店にとまりたいくらい。
ありがとう長浜ラーメン。
ごちそうさまでした。
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