Noodle & Pasta

【福岡】博多に行ったら長浜ラーメンばい

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博多と言えばソウルフード豚骨ラーメン。
豚骨ラーメンと言えば長浜ラーメン。
ほんと久しぶりに長浜ラーメンをいただきました。

いやー感動のご対面です。
あまりに久々で顔がほころびます。
博多の真ん中で長浜ラーメンが好きたい、
と心で叫ぶ。

これが本場のラーメンダレ。
替え玉王国が誇る魔法のやかん。
替え玉の際にスープが薄くなるのでこれを入れます。

そして替え玉。
僕の流儀として替え玉の時点で紅生姜やゴマを入れます。

このままお店にとまりたいくらい。
ありがとう長浜ラーメン。
ごちそうさまでした。

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