茅ヶ崎を代表する蕎麦好きが集う名店『紅がら』 @ 茅ヶ崎

日本の夏は、とにかく暑くなってしまいました。

食生活含めた暮らし方すら考え直さないといけない転換期かと。

そんなことを考えるこの頃。

麺類・・・熱い

しかし、ざる蕎麦があれば生きていけます。

ということで、茅ヶ崎の蕎麦の名店『紅がら』に行ってきました。

前置き長くてすみません。

ざる蕎麦と天丼のセット

間違いなしの手打ち麺

『紅がら』の名前の由来は、さび止めにべにがらを使用したことから、『いつまでも錆びない味』とい意味があるそう。

蕎麦は一年を通して楽しめる日本のソールフード

天丼も日本の伝統の味。

さっぱりとして、それでもって食べ応えもあるし、暑さを忘れました。

ご馳走さまでした。